Fachbereich Dienstleistung 1      2019/20

OLPTS Dipl.Päd. Susanne Hofmarcher


Fachbereich Dienstleistung 2        2019/20


VL Fabian Czurda


 

Wunschberufe:

Koch/Köchin, Restaurantfachmann/frau, FrisörIn, KonditorIn, BäckerIn, MalerIn, GärtnerIn

 

 

Exkursionen / Lehrausgänge:

NÖ HIlfswerk, Keramikmuseum, NÖ Lebenshilfe/ Keramik, Krankenhaus,  Ab-Hof-Messe

 

 

Buchführung/2 Wochenstunden

Kassabuch, Wareneingangsbuch, Umsatzsteuer, Vorsteuer, Anlageverzeichnis, Doppelte Buchführung

 

Ernährung, Küchenführung, Service/3 Wochenstunden

Mengenberechnungen, Einkaufsliste, Einkauf, Aufdecken, Hygiene, Unfallverhütung, Lebensmittelkennzeichnung, Menü und Getränkekunde, Themenkochen, Service, Antiblamierprogramm

 

Kreativ Gestalten/3 Wochenstunden

Grundlagen der Werbegestaltung, Schriften, Layout, Dekomaterial fertigen, Auslagen dekorieren, Gipsmasken, Tonarbeiten, Adventkranz

 

Human kreatives Seminar und fachpraktische Übungen/4 Wochenstunden

Familie, Erziehungsstile, Liebe-Sex-Partnerschaft, Grundwissen Europa, Kommunikation, Konflikte, Fremdenverkehr, Fachpraxis FrisörIn (Maniküre, Haut-und Haarpflege) Fachpraxis GärtnerIn (Schulgarten, Küchenkräuter)

 

Angewandte Informatik/1 Wochenstunde

Schreibprogramm, Tabellenkalkulation, www, Power Point, CorelDRAW

 

Textverarbeitung/2 Wochenstunden

Erarbeitung des Tastenfeldes, Briefgestaltung, Textgestaltung, Formatierung

 

Fachenglisch/1 Wochenstunde

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